비린맛 없는 단백질 가득 참치 샐러드와 샌드위치 레시피
- Up and Down Story
- 5월 1일
- 2분 분량
최종 수정일: 5월 2일
단백질을 충분히 섭취하는 건 회복과 근육 만들기에 진짜 중요해요. 특히 활동적인 라이프스타일을 즐기는 가족에게는 더욱 필수적이죠! 자녀들의 방과 후, 스포츠를 하거나 운동을 마친 후에는 영양가 있는 식사가 꼭 필요하잖아요. 그래서 오늘은 온 가족에게 안성맞춤인 "비린맛 없는 참치 샐러드 샌드위치"를 소개할게요.
이 참치 샐러드는 만들기도 간단하고 맛도 좋으면서 영양도 풍부해요. 게다가 아이들이 좋아할 만한 재료들로 가득 차 있기 때문에, 식사 시간도 즐거워질 거예요. 비린맛이 없어서 아이들도 거부감 없이 먹을 수 있는 점이 큰 장점이죠. 워낙에 후딱 준비할 수 있는 레시피라 바쁜 부모님들에게도 딱 맞는 요리예요.
이 한 가지 요리로 변형할 수 있는 요리도 많으니, 한 번 만드실 때 넉넉한 양으로 준비하시는 게 좋을 것 같아요. 다양한 방법으로 활용할 수 있어서 더욱 유용하답니다.
자, 그럼 이 멋진 "비린맛 없는 참치 샐러드 샌드위치" 레시피를 시작해볼까요?
🛒 재료
5oz 참치캔 2개
적양파
파
다진 마늘 1T
마요네즈 1/2 T
그릭 요거트 1T
소금 한꼬집
설탕 1/2 tsp
후추 1/2 tsp
함께 곁들일 오이, 파프리카 등
🥣 비린맛 없는 참치 샐러드 샌드위치 레시피
1. 양파 1/4개와 파를 잘게 다져주세요. 아삭한 식감과 향긋한 풍미를 더해줍니다. 양파는 매운 맛이 강할 수 있으니 물에 잠시 담갔다가 사용해도 좋아요. 적양파를 사용하면 색감도 좋으면서 매운 정도도 일반 양파보다 약해서 좋아요.
2. 참치 캔 2개를 체에 밭쳐 기름을 잘 빼줍니다. 기름을 제거하면 샐러드가 한결 담백해져요. 고단백이면서도 저지방으로 즐기고 싶으신 분들께 추천드리는 과정이에요.
3. 볼에 참치, 다진 마늘 1T, 양파, 파, 마요네즈 1/2T, 그릭요거트 1T, 설탕1/2 tsp, 후추 1/2tsp, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다.
📍후추가 많이 들어가요. 비린내를 없애기 위함이에요. 후추 이외에도 마늘, 파, 양파가 비린내를 확실하게 잡아 준답니다.
📍 그릭 요거트는 고소함을 더하면서도 마요네즈 사용량을 줄여주는 똑똑한 대체재예요. 단 맛이 조금 달라서 익숙해 지는데 조금 시간이 걸릴 수도 있겠어요. 건강한 식단을 위해 마요네즈와 그릭 요거트를 섞어서 사용하면서 조금씩 천천히라도 대체시켜 보세요. 온 가족이 더 건강해질 꺼에요.
4. 오이를 반으로 자르고 씨 부분을 숟가락으로 긁어내 주세요.
5. 완성된 참치 샐러드를 얹어 먹습니다.
📍자녀들에게는 빵에 얹은 참치 샌드위치가 더 좋을수 있겠어요. 🥪 샌드위치를 만드실 시간도 없으시다면 크래커 위에 각자가 얹어 먹게해도 너무 좋죠. ㅎㅎ 시간 절약!! 😄
📍체중감량을 신경쓰신다면 저처럼 야채 위에 얹어 드셔보세요. 양상추로 싸드셔도 좋고, 오이 위에, 아니면 파프리카 위에 얹어 드셔도 너무나 맛있어요. 🥒
우리 빵에 얹어 샌드위치로 먹어야 된다는 생각을 좀 바꿔 보자구요. ㅎㅎ
변형 레시피 제안
▪︎ 아보카도 더하기 -- 아보카도의 크림같은 질감이 더해져 더 색다르게 즐기실 수 있어요.
▪︎ 다진 사과 더하기 -- 사과를 다져 첨가하면 설탕의 양을 더 줄이실 수 있어요. 사과가 씹힐때마다 식감과 맛이 즐거워 진답니다.
▪︎ 삶은 계란 더하기 -- 계란을 더하셔도 크림같은 질감이 더해져 좋고 단백질까지 더 든든히 챙기니 이보다 더 좋을수는 없죠.
🌿 이런 분들께 추천드려요!
운동 후 간단하고 빠르게 단백질 보충하고 싶은 분
다이어트 중이지만 맛있는 식사를 포기하고 싶지 않은 분
바쁜 아침, 한 끼를 든든하게 채우고 싶은 분
입맛이 없을 때도 가볍게 먹을 수 있는 건강식이 필요한 분
간단한 재료로도 이렇게 맛있고 영양 가득한 샐러드를 만들 수 있다는 것!
하루를 살아가는 마음도 이 한 끼로 든든하게 챙겨 보세요.
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